Bevor die Salatgurken als Hauptkultur in den Glashäusern gedeihen, bauen wir in der energieintensiven Zeit von Februar bis Mitte April sowie von Oktober bis Mitte Dezember Radieschen an. Die Radieschen gedeihen auch bei niedrigeren Temperaturen von <15 °C und helfen uns mit vergleichsweise niedrigen Energiekosten das Gewächshaus optimal auszulasten.